在07年尾的时候，传言已久的苏宁并购大中的消息似乎在事实上有了一些进展，因为不断地有新闻报道说苏宁的人员已经开始进入大中在山西和北京的一些门店了。但很快的一则新闻又说苏宁公开声明放弃收购。苏宁并购大中的事情在07年的一年之中就是在这种真真假假、虚虚实实的新闻中吵闹不休的。没过一天，突然有新闻说，国美以36亿元的价格收购了大中！

但无论如何，大中给人们的最大警示之一就是：与其偏居一隅等死，不如向更广范围内扩张求生。看来，08年的家电零售市场真地要进入三国时代了：号称老大的国美、不甘示弱的苏宁和暂时在中国还没摸清方向的百思买。或者说，08年的国内家电市场其实就是两大巨头之间的苏美战争。

5、餐饮

简评：

“民以食为天”的真理在中国体现得淋漓尽致！

07年的全国人均外出就餐消费900元的巨大市场实在是令大批的爱店人士垂涎不已，而且根据各方的估计与预测，明年的餐饮总市场额还会继续上涨。在美好的现实与灿烂的预期鼓励之下，07年的餐饮真是非常热闹。

预期在08年，餐饮业将呈现下列趋势：火锅继续走旺，尤其在特许经营领域独占熬头；曾经连连叫板西式连锁快餐的中式快餐又开始露出叫板的苗头，但希望这些叫板是切实的切磋，而不是一些非正常的噱头；老字号全聚德的年末上市更是给中餐市场添加了一把最旺的自信之火；更多的外资餐饮品牌不断进入中国，大有必分一杯羹的狠劲。

6、网吧

简评：

07年的网吧的主题是倒卖牌照、政府管制和对网吧赢利模式的探讨。

估计在08年时，这三个仍然会是网吧界的热门话题，但可以肯定的是，08年的网吧市场会更加规范，但网吧业一路蹒跚的时代不会在短期内好转。

7、洗衣和美容

简评：

在07年，关于洗衣店、美容院的新闻主要集中在了大量的客商纠纷等负面领域，会员卡失效、衣服洗坏、水洗充干洗、美容事故、老板卷款、突然停业、无证经营等给整个洗衣业和美容业造成了不小的坏影响。

估计在08年，洗衣店、美容院的内部管理、连锁加盟、资本运作会成为业内人士的主攻方向。

8、超市

简评：

07年关于超市的新闻主要集中在了节能、一次性塑料袋、大店听证、进场费、零供关系、商业贿赂等方面，有好有坏。

预计在08年，超市的竞争会有一些新的变化，比如竞争会集中在物流建设、信息系统开发、圈地、自有品牌开发、建设旗舰大店与开设社区店并行、联合采购等方面，所以，超市业者要提前做好准备。

三、07年的特许人企业的一些新流行

1、视频招商

随着电子技术的发达以及人们获取信息的手段与渠道的与时俱进，视频招商以其直观、内容丰富、制作容易、符合读者获取信息手段等特点而引起了一些企业和一些招商中介机构的极大兴趣。

一些先行者的经验证明：这种方式的招商效果非常好，有可能是未来招商的一种重要手段和引起一次招商的小小革命。

2、视频化手册

早在2003年时我就撰文指出，特许人企业的手册要视频化，这样才方便加盟商、员工等受训人员接受培训，培训的效果、速度、方便度、成本、时间等指标才会更好。

到了07年，虽然没有哪家企业把全部的手册都变成了视频化，但已经有个别企业做了非常大胆而有益的试验和探索，比如我做顾问的友仁居火锅就率先跨出了这一步。

放眼未来，我有充足的理由坚信，特许人企业的手册视频化是一股不可逆转的潮流。

3、博客营销

07年时，许多特许人企业的一个重大改变就是，大家都开始“博客”了！

博客以其成本低、内容灵活、传播面广、制读界面好等优点，迅速地成为众多企业宣传自己的有力手段。估计在08年，博客营销的力度和热度会有增而无减。

4、培训基地

随着单店数目的增多与人才供应不足之间的矛盾越来越大，特许人企业正逐步地以各种方式建立自己的人才储备，比如自建专门的培训基地，和大学、培训机构等合作培养专用人才等等。