网吧怎样找到“好员工”
2009-04-29 08:06:35   来源:58人才网(张琪)   评论:0

网吧行业人员不稳定,似乎成了特色,我们统计了一下,网吧的网管收银员服务员,平均四个月跳槽一次。主管级的长一点,平均一年跳一次。每天都有网吧问,能不能推荐几个好员工?有好的人手么,给我推荐几个?

 

       好员工是怎么选出来的呢?三个字:“找”、“钱”、“处”。

 

第一个环节:“找”。

     “找”是万万不可忽视的一部分,很多网吧不愿意在“找”上下功夫,面试的来了,看看还算顺眼,就本着“先试几天再说”的想法,把人留下试工。结果,大部分时候是不满意,那再招人吧,又看上一个顺眼的,再试一两个星期,还是不满意,再换,换来换去,总也找不到合适的。

       网吧会说,没关系啊,试工三天不给工资,三天过后试用期工资也不高,我不吃亏。真的没吃亏么?试来试去这段时间,你的顾客可都是让“不合格”的员工在服务,你都觉得不合格,顾客会觉得满意吗?试来试去,试走的不只是“不合格的员工,还有原本属于你的顾客。

 

       那这种情况怎么避免呢?很简单,把“找”延长一些,慎重一些。

       首先,你得想好,你要找的这位员工,具体职责是哪些?你最看重他的哪项技能或者特点?你期望他来到你网吧之后能带来哪些好的变化?想清楚,然后写在招聘信息上,写的过程,就是梳理思路的过程,形成书面,也方便以后一条条对照。

 

       招聘信息发出去之后,就是面试环节了,当然,也可以在58人才网天下网盟等网站上,筛选一些合适的简历,约来面试。面试的时候,有几个基本问题要问:

1、 你在上一个网吧做了多长时间?

      上一份工作的时间,是衡量以前工作表现的重要指标,当然是越久越好,做三个月之下的,慎重考虑。

2为什么离开上一个网吧?你觉得你的上任老板/主管/经理/老板是什么样的人?

       说前任坏话的,慎重考虑。

3、 你觉得网吧是服务业还是娱乐业?你对你这个工作职位是怎么理解的?

       网吧之间的竞争越来越激烈,没有服务意识的,混日子的,慎重考虑。

 

       回答问题合格的,留下来测验工作能力。如果是收银,让她在收银端做一个小时,看看她是否细心,是否微笑服务,口齿是否清晰,是否随手关收银抽屉等。如果是网管,找台机器,看看对基本硬件是否熟悉,对基本的软件能否熟练操作,然后让他当班一小时,看看他有没有好的工作习惯,遇到不会的问题,是否诚实,对待顾客是否有耐心等等。

 

       这样,通常10个人里边能选定一个人接着试工吧,如果10个里边还选不定的话,那就继续选,总之不能凑合,宁可再等等。把好了这一关,才能不浪费彼此的时间,也不牺牲顾客的体验,达到事半功倍的效果。

 

第二个环节,“钱”。

       21世纪最缺的是什么?是人才。

       网吧行业最缺的是什么?还是人才。

       什么是人才?一个能自觉完成自己工作职责,还能适当发挥的人,就是人才。一个懂得微笑服务的收银员,一个懂得察言观色的网管,都是人才。

 

       对于员工,不要因为你给的工资比较少而高兴。好员工是不打折的。一个值800元的人,就不要讨价还价只给他750元。网吧省下了50块,却寒了他的心,一有更好的机会,他抬腿就走了。

       如果网吧痛痛快快付他1000元,他会喜出望外,会拿出两倍的力气卖命干。记住,要按照高于员工期望值20%的标准来给工资,宁肯花两个人的钱去雇一个好员工,也不要用一个人的钱去招两个差员工。好员工给你带来的是顾客盈门,是利润,差员工会让你的顾客不知不觉中都跑去竞争对手那里,会让你赔钱。[Page]

 

       同时也告诉他,更高的工资意味着更高的要求和责任。万事开头难,新员工来的第一个星期,是建立规则、培养工作习惯的最佳时机。在他上班的第一天,就拿出“工作职责”来,跟他逐条解释,告诉他,这是你的工作职责,请务必按照条款来做事。第一个星期,要事事严格,做好了第一个星期,你完全可以塑造一个相对完美的员工。提醒一句,“工作职责”一定要具体,而且要短,最好不超过10条。

 

第三个环节,“处”。
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如何跟员工相处,我的建议是宽容和尊重。如果不是网吧业主,不要动不动就说“我的员工”如何如何,他们是你的同事。

       没有十全十美的员工,如果这个网管技术很高,可能他服务和清洁方面就没有耐心一点;如果他对顾客很有耐心,可能他的性子就慢一点,做事效率比较低;如果她做事干净利落又快又好,可能她平时爱出风头……这些都是再正常不过的事情,作为主管,如果要求你的下属十全十美,事事都做得很好,简直比登天还难。所以,不如尽量发掘他们的优点,发挥他们的长处,更现实一点。

??好员工光有钱是满足不的,还要信任、尊重、空间。除非发生了严重的人品问题,否则不要轻易更换员工,经验表明,换来换去,最后往往还是觉得第一个更好。

       顾客是上帝,而好的员工,是帮你从“上帝”口袋里掏钱的人。想留住顾客,先多花点精力,去发现和留住好员工吧,那是我们的“镇店之宝”。

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